Пирог с щавелем или "Наевшая улитка"

Ингредиенты:

слоеное тесто- 500 гр

щавель- 100 гр

грецкие орехи-100 гр

сыр-100 гр( у меня был Российский)

сахар-50 гр

яйцо-1 шт

кунжут для обсыпки

Как готовить:

Размораживаем тесто( но можете сделать свое любимое, думаю получится с любым тестом очень вкусно ;)

Щавель нарезаем, грецкие орехи измельчаем( удобным для Вас способом, я это сделала ножом( 100 гр ведь немного), сыр трём на крупной тёрке.

Смешиваем их, добавляем сахар, и опять всё перемешиваем.

А теперь делаем улитку полюбившимся кулинарами способом: раскатываем тесто, разрезаем на три полосочки, на каждую раскладываем начинку и защепляем края.

Укладываем по кругу формы наши колбаски.

Сверху обмазываем яйцом и посыпаем кунжутом

И печём в духовке при 200С примерно минут 15