Творожно–маковый пирог

Ингредиенты:

ДЛЯ ТЕСТА:

Мука – 200-250 гр.

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 65 гр.

Масло сливочное – 125 гр.

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

НАЧИНКА:

Мак – 200 гр.

Творог – 400 гр.

Сахар – 125 гр.

Яйцо – 2 шт.

Масло сл. – 50 гр.

Лайм или лимон – 1 шт.(цедра+2 ст.л. сока)

Мука или манка – 40 гр.

Орешки - 50 гр (любые, жареные, измельченные) для посыпки

Как готовить:

Из перечисленных продуктов замесить тесто, накрыть и убрать в холодильник минут на 20.

Снять цедру с лайма или лимона и выдавить сок.

Чашу мультиварки смазать маслом, выложить тесто, разровнять, сделав бортик высотой 4 см.

На тесто положить слой мака.

Творог соединить с продуктами для начинки и выложить на мак.

Сверху посыпать измельченными орешками.

Режим «ВЫПЕЧКА» , время 55 минут.

Пирог нежный, рассыпчатый. Готовить в мультиварке - одно удовольствие!