Чечевичные чипсы для принцессы

Ингредиенты:

125 г красной чечевицы

125 г муки

40 г крахмала (или 2 ст.л.)

1 ч.л. соли (без горки)

растительное масло для фритюра

Как готовить:

Чечевицу отварить как указано на упаковке, измельчить в пюре.

Добавить муку, крахмал и соль, замесить эластичное тесто.

Тесто тонко раскатать, вырезать любые фигурки (при повторном раскатывании теста лучше смазать рабочую поверхность маслом, а не посыпать мукой, для того , чтобы вкус остался неизменным).

Готовить во фритюре до румяного цвета или до хруста.

Домашние чечевичные чипсы для принцесс, которые очень любят похрустеть. Попробуйте