Хрустящие хлебцы из нута

Ингредиенты:

150 гр отварного нута

1 белок

соль по вкусу

тмин, льняное семя по 1 ч.л., но я очень их люблю и положила немного побольше.

Как готовить:

Нут размельчаем при помощи блендера с белком и солью.

Добавляем тмин и семя.Смесь должна получится пластичной.

Мокрыми руками выкладываем на противень, который покрыт бумагой для выпечки, и распределяем в пласт толщиной 1,5-2 мм.

Сразу разрезаем на нужные нам размеры.( у меня получилось из этого количества продуктов 6 хлебцев размером 6х10см)

Выпекаем при 180С около 25 минут.

И хрустящие хлебцы готовы. Можете их есть с чем угодно, мне так очень понравились с паренной брусничкой, но можно и с вареньем, и с сёмгушкой, и селёдочкой, а можно просто с маслом и зеленью... мммм