Вафли овсяно-пшеничные

Ингредиенты:

70 гр. овсяных хлопьев

500 гр. йогурта (клубничный)

70 гр. масла

3 яйца

150 гр. сахара

2 чайн. ложки разрыхлителя

450 гр. муки

Как готовить:

Овсяные хлопья с сахаром замочить в йогурте. Все перемешать и оставить набухать на 1 час.

Масло растопить.

К набухшей овсянке добавить растопленное масло, все взбить, продолжая взбивать ввести яйца. А затем муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто.

Выпекать вафли до золотистого цвета.