Вафли «7 злаков»

Ингредиенты:

смесь хлопьев 7 злаков(ТМ МИСТРАЛЬ)- 135 гр

кефир- 300 мл( я взяла 200 мл кефира+100 мл молока)

яйца-2 шт.

масло сливочное- 100 гр

мука- 100 гр

разрыхлитель -1,5 ч.л.

сыр -80 гр

ветчина -200 гр

зелень- пучок

Как готовить:

Смесь хлопьев заливаем кефиром и отставляем минут на 20-25.

Тем временем сыр трём на мелкой тёрке, ветчину режем на мелкие кубики, зелень мелко режем.

Яйца взбиваем и смешиваем с растопленным маслом.

муку смешиваем с разрыхлителем.

В Хлопья добавляем Яично-масляную смесь, перемешиваем.

Далее добавляем сыр, ветчину и зелень, перемешиваем.

Ну и последнюю.... муку с разрыхлителем. Перемешиваем.

Выпекаем вафли до золотистого цвета.