Шоколадная плетенка с молочной прослойкой

Ингредиенты:

Мука пшеничная (в тесто - 190 г; в прослойку - 10 г) — 200 г

Какао-порошок (в тесто) — 10 г

Соль (в тесто) — 0.5 ч. л.

Сахар (в тесто) — 25 г

Дрожжи (сухие, быстрорастворимые, в тесто) — 1.5 ч. л.

Вода (в тесто) — 100 мл

Яйцо (в тесто - 1/3 часть; остальное для смазывания теста) — 1 шт

Масло сливочное (в тесто) — 20 г

Молоко сухое (в тесто) — 20 г

Молоко цельное (в прослойку) — 60 мл

Молоко сгущенное (с сахаром, в прослойку) — 40 г

Масло растительное (для смазывания противня) — 1 ч. л.

Миндаль (лепестки, для украшения) — 1 ст. л.

Как готовить:

Этот рецепт для любителей шоколадной выпечки. Формовка такой плетенки всем известна. Выпечка получается воздушной и вкусной! Обязательно попробуйте приготовить!

См. пошаговые фото