Курица "Терияки" в домашнем слоеном тесте быстрого приготовления

Ингредиенты:

Сливочное масло - 200 гр.

Мука -200 гр.

Вода – 80 мл.

Сок лимонный – 1 ст.л.

Куриное филе – 350 гр.

Соус - маринад терияки ТМ «Kikkoman» - 2 ст.л.

Соль (по вкусу)

Яйцо - 1 шт.

Кунжут (семена)

Масло растительное.

Как готовить:

Приготовить тесто. Замороженное масло натереть на мелкой терке.

Добавить муку и соль.

Постепенно влить воду,смешанную с лимонным соком.

Замесить тесто. Тесто завернуть в пищевую пленку и положить в морозильную камеру на 15-20 минут.

Затем тесто раскатать в тонкий пласт.

Сложить пополам и ещё раз пополам,снова раскатать в тонкий пласт,сложить в 2 раза и раскатать. Так повторить 5 раз.

Вот так выгладит готовое слоеное тесто.

Тесто положить в морозильную камеру на 15 минут.

Куриное филе нарезать тонкими полосками.

Сложить в чашку,добавить соус - маринад терияки,соль,перемешать и оставить на 30 минут.

Половину слоеного теста раскатать,нарезать на полоски шириной 1 см. Остальное слоеное тесто хранить в морозильной камере,потом можно приготовить другие вкусные изделия с любой начинкой.

Затем каждую полоску из теста раскатать ещё немного,но только в длину. Куриное филе завернуть в тесто по спирали, выложить на смазанный растительным маслом противень. Каждую заготовку смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать при температуре 180-190 градусов 20-25 минут.