Баловница

Ингредиенты:

250 гр. мелкого бисквитного печенья,

1 банка вареной сгущенки,

250 гр. сливочного масла,

200 гр. черники,

200 гр. клубники,

100 гр. малины,

2 упаковки клубничного желе.

Как готовить:

Иногда вдруг ни с того ни с сего наваливается ностальгия... Вот и сегодня с утра взяла и навалилась. Причем навалилась в виде умозрительного образа одного тортика, который был любим мною в месте моего предыдущего обитания. Однако, воспроизводить его целиком времени совсем не было и пришлось пойти по упрощенному пути...итак...

- В миксере были взбиты между собой банка вареной сгущенки и пачка сливочного масла.

- Дно разъемной формы на 26 см. выложено слоем мелких бисквитных печений, сверху печень было смазано сливочно-сгущеночным кремом. Сверху на крем в произвольно форме были рассыпаны 2 ст. ложки черники. Далее слои повторялись до окончания компонентов.

- Заготовка была поставлена в холодильник на 15 минут. За это время было приготовлено желе.

- Пока желе остывало, верх тортика был украшен клубникой по краям и малиной в центре.

- В конечном итоге тортик был залит желе и убран в холодильник на 30 минут.

- По прошествии времени, достала, опробовала. Осталась удовлетворена.