Торт Карамель

Ингредиенты:

5яиц

100гсахара

300мл сметаны

50мл раст.масла

3 ч л какао

\1ч л.сода

200г мука

1банка сгущенки

300мл сливок 28-30%

для карамели

100г сахара

2сл ложек лимонного сока

2 крупных банана

2сл ложек коньяка

Как готовить:

Миксером яйца взбить с сахаром 10м, добавить сметану рст масло,оставить на стороне .

Муку какао, и соду перемешать просеять через ситечко добавить в жидкую массу,перемешать, влить в разъемную форму 24 д.испечь в 180 гр.около35 45 минут

крем

сливки сг.молоко взбить миксером 10 минут,все

крем готов.

Остывший корж разрезаем вдоль на три части, получаем три тонкие коржа. На нижний корж накладываем наши бананы с карамелью треть получившегося крема, сверху укладываем второй корж и снова промазываем кремом, выкладываем последний третий корж и оставшийся крем.украшаем

Я украшала так,испекла тонкий лист сверху переложила мой трафарет (см фото)бока декорировала полосками, получится очень эффектно,если найдете в конд. магазинах такие трафареты можете смело экспериментировать,сверху полить половину оставшиеся карамель

для трафарета делаем тесто из 3 яиц 3ст ложек сахара 3ст ложек муки делаем об бисквитное тесто в прямоугольную форму перелит тесто на него уложить наш трафарет и испечь 10 минут ,после того как вынимаем из духовки через 5 минут аккуратно снимаем бумагу ,рисунок остаётся на тесте и режем как хотим.

А на последок угощаетесь цукатами собственного производства