Миндальный торт со сливочным кремом и личи "С Днем Рождения, Леночка!!"
Опубликовано: 16-08-2015, 04:18
Ингредиенты:
Для бисквита:
4 яйца
8 ст.л. сахара
8 ст.л. муки
2 ч.л. сах. пудры
1 гр. мускатного ореха
1 лист малабарской корицы
1/2 ч.л. турецкого шафрана
50 мл. водки
1 бутылочка ароматизатора "Миндаль" Др. Оеткер
Для крема:
300 мл. сливок 33%
1,5 пакетика закрепителя д/сливок
3-4 ч.л. сах. пудры
1 пакетик (13 гр.) желатина
2 ст.л. сиропа маракуйи
маринованные кусочки личи*
Маринованные кусочки личи:
Личи консервированные - 6 шт.
малиновый сироп- 2 ч. л.
шампанское - 1/2 стакана
Украшения:
Шоколад 72% - 100 гр.
золото, серебро - кандурин - 0,1 гр.
шоколадные карандаши - все цвета
Как готовить:
См. пошаговые фото