Быстрый шоколадный тортик
Ингредиенты:
Бисквитный корж:
Мука-4 ст.л.
Сахар-2 ст.л.
Сахарная пудра ванильная -2 ст.л.
Крахмал-1 ст.л.
Яйцо-1 шт.
Рафинированное подсолнечное масло-3 ст.л.
Молоко-5 ст.л.
Какао-2 ст.л.
Крем:
Взбитые сливки -1 пакет
Молоко(пастеризованное)-150 мл
Желе для торта прозрачное -1 пакетик
Глазурь:
Сливочное масло-50 г
Сахар-6 ст.л.
Молоко-3 ст.л.
Какао-3 ст.л.
Как готовить:
Сначала взобьем яйцо,продолжая взбивать постепенно всыпаем сахар.Взбить до белой пены.
Добавить подсолнечное масло(рафинированное), молоко,перемешать.Добавить крахмал,муку,разрыхлитель,какао и сахарную пудру ванильную Haas.Аккуратно,но быстро перемешать.Форму(d=17 см) чуть-чуть смазать маслом и вылить тесто.Ставим в микроволновку на 4 минуты(мощность 750 W).Бисквит вынуть из формы и остудить.Замешиваем тесто на 2 корж и так же выпекаем.
Готовим крем:сухую смесь "Взбитые сливки" и желе для торта прозрачное приготовить по инструкции на пакете.Добавить во взбитые сливки прозрачное желе,перемешать.
Сборка торта:нижний корж пропитать сахарным сиропом.Сверху выложить взбитые сливки при помощи кулинарного шприца(или ложкой).Положить второй корж,пропитать чуть-чуть сахарным сиропом.
Приготовить глазурь:все ингредиенты сложить в маленький ковш,растворить на среднем огне,довести до кипения.Дать прокипеть на медленном огне 3-5 минут,немного остудить и аккуратно вылить на корж.
Украсить по желанию.Я украсили миндальными лепестками.