Шоколадно-вишнёвый торт "Наслаждение"

Ингредиенты:

4 яйца

3/4 ст сахара

10 г ванильного сахара

200 г размягчённого сливочного масла

180 г горького шоколада (2 плитки)

2,25 ст пшеничной муки

2 ч л разрыхлителя

1 банка вишнёвого компота (680 мл)

1 палочка корицы

3 ст л коньяка

шоколадная глазурь от Dr. Oetker

Как готовить:

Вишнёвый компот вылить в кастрюлю, довести до кипения, добавить палочку корицы и проварить мину 10. Остудить. Палочку корицы вытащить.

Шоколад растопит в микроволновке. Остудить.

Яйца взбить с сахаром в течении 3 минут.

Добавить сливочное масло и шоколад. Взбить хорошо.

Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать.

Ввести вишнёвый сироп с вишней и коньяк. Перемешать.

Форму диаметром 24 см смазать маслом и присыпать мукой. Вылить тесто и поставить в разогретую духовку.

Выпекать при 180С примерно 50 минут.

Готовый корж остудить на решётке.

Приготовить глазурь по инструкции на упаковке. Торт покрыть глазурью. Дать глазури застыть и можно подавать.