Классические вафли

Ингредиенты:

2 чашки муки

1 ч.л соли

4 ч.л. пекарского порошка

2 ст.л. сахара

2 яйца

1 1\2 чашки тёплого молока

1\3 чашки растопленного сливочного масла

1 ч.л. ванильного экстракта( у меня был ванильный сахар)

Как готовить:

В одной миске смешать муку,соль,пекарский порошок и сахар.( я добавила ещё 1 ст.л какао порошка)Нагреть вафельницу.

Взбить яйца.Добавить молоко,масло и ванильный экстракт и продолжить взбивать ещё 1-2 минуты.Если масса слишком густая,добавьте ещё немного молока.

Смешать жидкие и сухие ингредиенты вместе.Аккуратно выкладывать массу в вафельницу ложкой и печь вафли до золотистости.

Предлагаю Вам попробовать классические вафли,которые очень популярны в канадской кухне.Подавать можно со сливками,фруктами,джемом,кленовым сиропом,мёдом и т.д.