Печенюшки разнообразные под пиво и не только

Ингредиенты:

см.рецепт

Как готовить:

В прошлую субботу к нам приходил друг мужа, и под пивную часть посиделки напекли мы печенюшек разных.

Тесто для них взято с нашего сайта согласно указанной ссылке (только вместо маргарина мы масло чаще используем).

Разделите тесто после получасовой предварительной заморозки на несколько частей и раскатайте тонкие лепешки для основы. Порезать лепешки на печенюшки. А дальше по желанию и вкусу можно добавить, в смысле посыпать, чего душе угодно. У нас это были кусочки паприки, колечки зеленых оливок, каперсов, чечил, просто тёртый сыр, сушёный укроп. Две лепёшки посыпали обильно кунжутом и немного солью (с обеих сторон), лучше пару раз дополнительно пройтись прямо по кунжуту скалкой, чтобы он сразу не осыпался. Да и еще печеньки желтком смазали. ну и всё. Быстрее всего "улетели" с кунжутом, оливками и укропом.