Овсяное печенье с сушеной клюквой

Ингредиенты:

мука 1,5 стакана,

овсяные хлопья 1,5 ст.,

масло сливочное 100 гр.,

сахар 100-150 гр.,

сметана 3 ст.л.,

яйцо 2 ст.,

мёд 1 ст.л.,

корица 1ч.л.,

разрыхлитель 1 ч.л.,

грецкие орехи ок.0,5 ст.,

клюква суш. ок.о,5 ст.

Как готовить:

К чайку захотелось печенья,овсяного!

Взбила в ёмкости яйца,сметану и мягкое масло,

добавила сахар,затем всё остальное,вымесила ,

у меня получилось крутое тесто.

Руками,смоченными в воде слепила шарики,

получилось 22 штуки,выложила их на противень

(выстеленный пергаментом),стол.ложкой,смоченной водой,

придавила каждый шарик и отправила противень

в уже разогретую до 200° духовку

на среднюю полочку на 15-20 минут,готово!

Если вам не хочется лепить руками,нужно увеличить количество яиц и сметаны,

тогда можно будет выкладывать ложкой,

но мне больше нравится первый вариант,...

У нас получилось печенье с запахом орехов ,мёда,

корицы и с кислинкой!