Печенье песочное Харьковское

Ингредиенты:

Яйца-2шт

Сахар-1ст.

Маргарин-200гр.

Крахмал-1ст.

Мука-2ст.

Сода-1/2ч.л(гашеная)

Как готовить:

Взбейте яйца с сахаром,можно оставить крупинки сахара, добавьте мягкий маргарин, соду и крахмал смешанный с мукой.

Перемешайте все и выкладывайте готовое тесто чайной ложечкой на противень. (редко)

Я в каждую печенюшку просто вставила обжаренную миндалинку можно посыпать порубленными орешками, а можно просто сахарной пудрой.

Поставьте в нагретый духовой шкаф выпекаться до румяного цвета. Печенье рассыпчатое и несложное в приготовлении.На основе этого теста готовлю корзиночки.