» » Бискотти в форме для инглишкейка

Бискотти в форме для инглишкейка

Бискотти в форме для инглишкейка

Ингредиенты:

100 гр муки.

100 гр коричневого сахара.

2 яйца.

1 чашка(чашка 150 мл.) сухофруктов мелко порезанных(я взяла курагу,чернослив,изюм).

~100 гр. целых очищенных орехов фундука.

 

Как готовить:

Перемешать сахар с яйцами и мукой.

Добавить орехи и сухофрукты,перемешать.

Выложить в форму английского кекса.

Выпекать 30-35 минут при t 180 градусов.

Достаньте из духовки и оставьте остывать на 20 минут. Затем, нарежьте на ломтики толщиной 1 см и выложите на противень срезом вниз.

Уменьшите температуру духовки до 150гр С.

Подсушите бискотти в духовке в течении 15 минут.

Переложите на решётку и полностью остудите.

По мере остывания они ещё подсохнут.

Если вы любите более мягкие бискотти, то уменьшите время подсушивания в духовке.

Всё.Очень быстро,легко и вкусно!

Бискотти в переводе с итальянского означает "приготовленный дважды".Это очень твёрдое итальянское печенье.Их принято окунать в кофе или в бокал сладкого вермута.Похожи на наши сухарики.Мы пили с чаем тоже совсем не плохо!!!

Бискотти в форме для инглишкейка.

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх