Печенье Медовое с орехами

Ингредиенты:

ТЕСТО:

200г масла или маргарина

400г творога

2 яйца

1 ч.л соды погашенная лим. соком

150-200г муки

НАЧИНКА:

мед

200г молотых грецких орехов

1 желток

Как готовить:

ТЕСТО:

Из всех продуктов замесить тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник на 1 час.

Раскатать в 0,5 см толщиной, разрезать на квадратики.

В центр каждого квадратика положить небольшую ложечку меда, посыпать орехами. Сложить конвертиком, соединив уголки.

Смешать 3 ч.л меда и желток. Этой смесью смазать верх конвертиков и посыпать орехами.

Разложить на противне на расстоянии 2см, потому что они набухают и расплываются.

Выпекать 20-25 минут при 180 град.