Рогалики ореховые (вариант)

Ингредиенты:

150 гр. мёда,

150 гр. разогретого сливочного масла,

100 гр. сахара,

100 гр. молотых грецких орехов,

350 гр. муки,

1/4 чайной ложки соды гашенной уксусом,

1/4 стакана молока,

1 яйцо для смазки.

Как готовить:

Взять мёд, разогретое сливочное масло и сахар и взбиваем до появления пены.

Добавить грецкие молотые орехи, муку, соду гашённую уксусом и молоко.Тесто должно получится некрутым.

Раскатать тесто в округлый пласт, нарезать треугольниками.

Свернуть треугольники рогаликами и согнуть в форме подковы.

Смазать яйцом и посыпать измельченными орехами.

Выпекать около получаса, как только подрумянятся вынимать, иначе пересушатся.

В оригинале это были круассаны, но мне кажется, что у круассанов совсем другое тесто, а это скорей всего рогалики.И ещё имела глупость посыпать пудрой, от этого они совершенно потеряли вид, но на вкус вкусненькие, орехово-медовый вкус.