Медовые мадленки

Ингредиенты:

70 г маргарина

1 ст л меда

цедра половины лимона

1 ст л коричневого сахара

110 г муки

1 ч л разрыхлителя

щепотка соли

70 г сахара

2 яйца

Как готовить:

Растапливаем маргарин с медом. Даем остынуть.

Взбиваем яйца и оба вида сахара, добавляем муку с разрыхлителем и солью, вымешиваем.

Добавляем медово-маргариновую смесь и цедру, снова вымешиваем.

Выкладываем в смазанную маслом формочку для мадленок и выпекаем 7-9 минут при t 180.