Печенье песочное с овсянкой и миндалём

Ингредиенты:

Сливочный маргарин-200г

Мука-250г

Разрыхлитель-10г (1 пакетик)

Сахар (коричневый)-100г

Овсяные хлопья-100г

Мёд-3 столовые ложки

Яйцо-1шт.

Молоко-50мл

Миндальные чипсы (или измельчённый миндаль)-100г

Шоколадные чипсы (или измельчённый шоколад)-70г

Ванилин

Как готовить:

Маргарин перемешать с мукой и разрыхлителем до состояния крошки.

Добавить все оставшиеся ингредиенты. Вымесить тесто (тесто должно немного липнуть к рукам).

Завернуть тесто в пищевую плёнку и оставить в холодильнике на 30 минут.

Затем из теста сформировать не большие шарики (величиной чуть больше грёцкого ореха), выложить их на противень, немного придавливая.

Выпекать при температуре 170-180 градусов 15-20 минут.

Песочное, рассыпчатое печенье с медовым ароматом и вкусом миндаля и шоколада. В меру сладкое. Кто любит послаще может добавить больше сахара.