Печенье творожное "Для любимого сына"

Ингредиенты:

маргарин 250 г.

творог 200 г.

яйцо 2 шт.

сахар 1 ст.

сода 0,5 ч.л.

ванилин 1 п.

мука (если честно, то на глаз)

шоколад 200 г.

Как готовить:

Маргарин взбить миксером с сахаром, добавить яйцо и творог. взбить до однородной массы. Соду погасить лимонной кислотой или уксусом (буквально пару капель).

добавить ванилин и муку. Замесить тесто, но чтоб оно было не затянутым и не густым.

Тесто раскатать. Вырезать печенья специальными выемками. Уложить на противень. Смазать яйцом и выпекать при 180 градусов.

шоколад растопить на водяной бани, выложить растопленный шоколад в кулечек из пергаментной бумаги и выдавить полосочки на готовое печенье. Охладить.