Вертутики

Ингредиенты:

Тесто:

100 гр воды

2 ч.л. сухих дрожжей

250 гр. маргарина

450-500 гр. муки

1/2 ч.л. соли

Начинка

1 вариант - сыр

2 вариант - ветчина

3 вариант - банан

4 вариант - варенье или повидло

Как готовить:

в миску насыпать муку, соль, натереть замороженный маргарин растереть тесто до состояния мелкой крошки

в стакане развести дрожжи и когда они подойдут добавить к муке с маргарином

вымесить эластичное тесто

раскатать тесто толщиной 1 мм

положить начинку, отступая с 3 сторон по 2 см от края

свернуть рулетик

защипнуть края

выложить на пергамент швом вниз

выпекать в предварительно разогретой духовке 30-40 минут

полностью остудить