![Рыбные рогалики](/uploads/posts/pechenemelkayavypechka/ypyp5alhmu.jpg)
Рыбные рогалики
![Рыбные рогалики](/uploads/posts/pechenemelkayavypechka/ypyp5alhmu.jpg)
Ингредиенты:
Филе телапии
кетчуп,
приправы ароматные
Масло сливочное,
сыр,
лук,
мука,
разрыхлитель теста
Как готовить:
Натираем на терке сыр(грам 80-100), режим кусками сливочное масло(грам 50) и нашинковываем небольшую луковицу.
Добавляем приправы, разрыхлитель теста(1ч ложка), соль!
При помощи миксера все смешиваем до однородной массы.
Добавляем муку и месим тесто, разделяя его на шарики!
Раскатываем шарики и нарезаем треугольники.
Разрезаем филе рыбы на полоски
На каждый треугольник выкладываем филе рыбы, присыпаем приправкой и смазываем кетчупом.
А потом закручиваем рогалик
Выкладываем их на противень смазанный маслом растительным и выпекаем 20 мин при 200гр.
Тесто получается песочным, но не ломким.
А лук и сыр добавляют свои ароматы.
Блюдо получается очень гармоничным и вкусным.
P.S В другом варианте я добавил сладкий перец красный.
Тесто получилось красноватое, но более насыщенное вкусом.
P.S.S Эти рогалики уже содержав в себе набор всевозможных вкусов,а по сему являются самодостаточным блюдом.
![Рыбные рогалики(с необычным тестом).](/uploads/posts/pechenemelkayavypechka/hog5jenihk.jpg)
![Рыбные рогалики(с необычным тестом).](/uploads/posts/pechenemelkayavypechka/unjsx3micm.jpg)
![Рыбные рогалики(с необычным тестом).](/uploads/posts/pechenemelkayavypechka/zw59n9fv0n.jpg)
![Рыбные рогалики(с необычным тестом).](/uploads/posts/pechenemelkayavypechka/c5j3poimly.jpg)
![Рыбные рогалики(с необычным тестом).](/uploads/posts/pechenemelkayavypechka/10dru7pft0c.jpg)
![Рыбные рогалики(с необычным тестом).](/uploads/posts/pechenemelkayavypechka/1i9ooqvsas.jpg)
![Рыбные рогалики(с необычным тестом).](/uploads/posts/pechenemelkayavypechka/uetvnmjghm.jpg)
![Рыбные рогалики(с необычным тестом).](/uploads/posts/pechenemelkayavypechka/wvo6v994eb.jpg)
![Рыбные рогалики(с необычным тестом).](/uploads/posts/pechenemelkayavypechka/0t65zrt10e0.jpg)
![Рыбные рогалики(с необычным тестом).](/uploads/posts/pechenemelkayavypechka/2p1104k9k2z.jpg)