SCONES (английская выпечка к завтраку)

Ингредиенты:

250 гр. муки ,

щепотка соли ,

2 чайные лож. разрыхлителя ,

75 гр. мягкого маргарина (для выпечки) ,

1 яйцо ,

6 столов. лож. молока .

Как готовить:

Все компоненты смешать . Вымесить руками гладкое тесто .

Затем с помощью скалки сделать из теста круг , примерно

24 см. в диаметре . Разделить его на 6 треугольничков .

Выложить их на лист выстеленный бумагой для выпечки . И

выпекать 15 мин. в предварительно разогретой духовке до

200 гр.С .

К этой английской выпечке подойдёт любое варенье .

Лично я пеку их с вечера . Затем в дозу с крышкой или в
полиэтиленовый мешочек до утра . Они становятся мягче и
мне так вкуснее .