» » Сметанное печенье "Лимонное"

Сметанное печенье "Лимонное"

Сметанное печенье

Ингредиенты:

Яйцо-1+желток(яйца крупные)

Сахар-250 гр

Сметана -300 гр

Масло подсолнечное рафинированное-140 гр

Лимон-240 гр (цедра со всего лимона+сок с 1\\2лимона)

Сода-1 чайная ложка с горкой

Мука-550-600гр

 

Как готовить:

Ложкой или венчиком взбиваем яйца с сахаром,взбивая добавляем сметану,масло,натертую цедру лимона,соду гашеную соком лимона ,последней всыпаем просеянную муку и быстро замешиваем тесто.Кондитерским кульком с широкой насадкой или двумя чайными ложками формируем печенье на смазанном листе оставляя расстояние 2 см между печеньем.Выпекаем в разогретой духовке .Печется быстро!Светлое мягкое,зажаристое рассыпчатое..Печенья получается много .

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх