Шоколадно-карамельные квадратики для сладкоежек ( вариант)
Ингредиенты:
стакан 250 мл
ОСНОВА:
1 стакан цельной муки
2( 2 гр) пакетика порошка "Стевии"
по 1/4 ч.л. соли и молотой корицы
120 гр холодного сливочного масла, кубиками.
НАЧИНКА:
1/4стакана( 50 гр ) коричневого сахара( не утрамбовывать при отмерке!!!)
1/2 стакана( 120 гр) сливочного масла
150 мл сгущёнки
2 ст.л. хорошего мёда
1 ч.л. ванильного экстракта
1/4 ч.л соли
ГЛАЗУРЬ:
60 гр горького шоколада
1/3 стакана(80 гр) сливочного масла
Как готовить:
Бесподобно вкусные и нежные квадратики!Крохкая хрустящая основа, нежнейшая карамель и оч вкусная шоколадная глазурь!Довольно калорийные- 100 кал. на один квадратик ! По мне- очень сладкие , дети были в восторге!!! Буду думать как сделать менее сладкими- придётся переделывать карамельный слой.
Готовятся квадратики быстро и оч просто! Хорошо хранятся в холодильнике, в закрытом контейнере- неделю, и до месяца в морозилке.
УГОЩАЙТЕСЬ!!!