Фасолевое печенье "Сладость"

Ингредиенты:

фасоль белая( Мистраль) - 400 г

орехи грецкие - 100 г

сахар - 250 г

яичный белок - 3 шт.

мука пшеничная - 2,5 ст. ложки

масло сливочное - 100 г

Миндальный орех(миндальные лепестки)- 50г

Изюм-50г

Хурма-1шт

Фейхоа-3 шт

Курага-50г

Корица(по вкусу)

Как готовить:

1)Отварите фасоль до готовности.

2)Добавьте размягченное масло и пюрируюте с помощью блендера. 3)Измельченные грецкие орехи,муку ,сахар 200г, корицу соедините с фасолью и хорошо перемешайте.

4)Взбейте белки с сахаром 50г в пену, аккуратно перемешайте с подготовленной массой.

5)На смазанный противень при помощи ложки или кондитерского мешка отсадите белково-фасолевую массу в виде палочек, сверху посыпьте изюмом,курагой,миндалем(лучше использовать миндальные лепестки),кусочками хурмы и фейхоа.(с чем вам больше нравится- на ваш вкус) .

Выпекайте в духовке при 120 °С в течение 1 часа.

Удивите гостей - этим ароматным,вкусным,сладким печеньем! Спорим , что они ни за что не догадаются из чего оно сделано!