Печенье сметанное с шоколадом

Ингредиенты:

• Мука пшеничная 200 г.

• Мука кукурузная 200 г.

• Разрыхлитель 5 г. (1 ч.л.)

• Масло сливочное 80 г.

• Сахарный песок 100 г.

• Сахар ванильный 10 г.

• Сметана не жирная 170 г.

• Соль,чуть

• Шоколад в галетах 100 г.

Как готовить:

Смешать два вида муки + разрыхлитель.В замесочной миске растереть мягкое масло и сахар + ванильный сахар,добавить сметану,чуть соли,размешать.Всыпать мучную смесь,замесить мягкое,послушное,легко отстающее от стенок миски тесто,положить в пакет,убрать в холодильник на час.

Рабочую поверхность присыпать мукой,раскатать тесто толщиной 0,5-0,7 см.,вырезать формой печенье,украсить шоколадными галетами.

Духовка 200 градусов,выпекаются 15 минут.Готовые печенья охладите на решетке.