"Розовое" печенье

Ингредиенты:

150г муки

100г сливочного масла

40г сахара

2 ст. ложки коричневого сахара

1 ст. ложка чая с чайной розой (можно любой фруктовый, цветочный)

1 ч. ложка розовой воды (необязательно)

щепотка соли

Как готовить:

1. Чай истолочь в ступке в порошок. Должно получиться 1 ч. ложка порошка.

2. Масло нарезать кубиками.

3. В чашке соединить муку, чай, соль, сахар.

4. Добавить масло и замесить однородное тесто.

5. Сформовать из теста "колбаску". На доску насыпать коричневый сахар и хорошо покатать тесто по сахару.

6. Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на час.

7. Духовку разогреть до 180С. Затем достать тесто. нарезать на кружки, выложить на противень. застеленный пергаментом и выпекать около 15 минут. Готовое печенье остудить.