Мятное печенье

Ингредиенты:

Сливочное масло-100г,

1 яйцо,

Сахар -100г,

Мука -180-200г,

30 г листьев мяты

Как готовить:

Измельчаем мяту с сахаром с помощью блендера.

В миске смешиваем растопленное сливочное масло, мяту перемолотую с сахаром и просеянную муку.Перемешиваем, должна получиться крошка.

Добавляем 1 яйцо. Вымешиваем тесто.

Катаем шарики небольшого размера, а затем расплющиваем.Выкладываем на противень(я застелила пекарской бумагой). Ставим в духовку на 25-30 минут при температуре 180*.

Обычное печенье?- нет,не хочу. Лучше мятное!

Какое оно вкусное получилось! Очень хорошо "освежает" и придает сил, особенно на природе!

Угощайтесь)