» » Печенье Merry Mocha Cookies или Веселое кофейное печенье

Печенье Merry Mocha Cookies или Веселое кофейное печенье

Печенье Merry Mocha Cookies или Веселое кофейное печенье

Ингредиенты:

175 г сливочного масла

180 г сахара

1 шт. яйцо

10 гр ванильного сахара

350 г муки

2 ст. л. с горкой какао-порошка

1/4 ч.л. соли

2 ч.л. растворимого кофе

1 ст. л. кипятка

1/2 ч.л. корицы

Кунжут

 

Как готовить:

Взбейте сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до пышности.Продолжая взбивать вбейте яйцо и взбивайте еще пару минут.

Растворите в кипятке кофе. Добавьте в чашу со взбитым маслом муку, какао, соль, разведенный кофе и корицу. Замесите мягкое тесто. Муку добавляйте частями, потому что ее может потребоваться меньше указанного количества.

Разделите тесто на две части и придайте им вид колбаски. Заверните в пленку и положите в холодильник на 1 ч.

Охлажденное тесто достаньте из холодильника и обваляйте в семенах кунжута. Кунжут должен покрыть все тесто. Нарежьте колбаску из теста на кружочки толщиной 0,3 см. Чем тоньше будет печенье, тем вкуснее.

Застелите противень пекарской бумагой и разложите на нем печенье.

Поставьте противень с печеньем в разогретую духовку и выпекайте при 180°С 10 мин.

Горячее печенье будет мягким, а когда остынет, хрустким.

Печенье Merry Mocha Cookies или Веселое кофейное печенье
Печенье Merry Mocha Cookies или Веселое кофейное печенье
Печенье Merry Mocha Cookies или Веселое кофейное печенье
Печенье Merry Mocha Cookies или Веселое кофейное печенье
Печенье Merry Mocha Cookies или Веселое кофейное печенье
Печенье Merry Mocha Cookies или Веселое кофейное печенье
Печенье Merry Mocha Cookies или Веселое кофейное печенье
Печенье Merry Mocha Cookies или Веселое кофейное печенье

Рекомендуем

Сникердудль
Выпечка, Печенье и мелкая выпечка, Американская кухня
Сникердудль

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх