Кекс простой

Ингредиенты:

по 4 ст ложки-каждого продукта

мука,крахмал,сахарный песок

0,5 чайной лож соды.1 пакетик майонеза

я добавляю 150.бывает и 2 по 100

2 яйца.горсточка изюма.

Как готовить:

все продукты смешать миксером.вылить в форму

выпекать 40 мин при 180гр

примечание.кекс получается разным. бывает темный,бывает светлым.видимо зависит от майонеза и изюма.
еще его можно разрезать на две части пропитать вареньем
и будет "аля" тортик.отвечаю на вопрос качества
кекс будет влажным.дать ему остынуть,а на завтра и крошки сметут.возможны варианты доработки.делитесь!