» » Закусочные сырные маффины с чесночно-копченой ноткой

Закусочные сырные маффины с чесночно-копченой ноткой

Закусочные сырные маффины с чесночно-копченой ноткой

Ингредиенты:

Маленькая пачка майонеза (200гр),

3 яйца,

щепотка соли,

8 ст.л муки,

2 ст.л крахмала,

2/3 ч.л соды,

120 гр колбасного копченого сыра,

40 гр сыра Российского

укроп, петрушка, зеленый лук

***

зубчик чеснока

1 ст.л растительного масла

1 ст.л соевого соуса

***

растительное масло

 

Как готовить:

Соду перемешать с майонезом.

Зелень покрошить, сыр натереть на крупной терке.

Перемешиваем все компоненты: майонез, муку, крахмал, яйца, соль, зелень и сыры.

Формочки смазать маслом и наполнить тестом.

Выпекаем до готовности при среднем огне (у меня минут 20).

За это время смешиваем продавленный зубчик чеснока, соевый соус и растительное масло.

Готовые маффины с помощью кисточки смазать чесночной пропиткой: я хотела более тонкий вкус, поэтому маффины после этого поставила назад в горячую духовку без огня до остывания, для более интенсивного запаха надо сразу накрыть пищевой пленкой и укутать.

Очень легкая и нежная, пористая выпечка-закуска.

Очень легкий рецепт: все под рукой, кексы хорошо поднимаются и море простора для фантазии!

Закусочные сырные маффины с чесночно-копченой ноткой
Закусочные сырные маффины с чесночно-копченой ноткой
Закусочные сырные маффины с чесночно-копченой ноткой
Закусочные сырные маффины с чесночно-копченой ноткой
Закусочные сырные маффины с чесночно-копченой ноткой
Закусочные сырные маффины с чесночно-копченой ноткой
Закусочные сырные маффины с чесночно-копченой ноткой
Закусочные сырные маффины с чесночно-копченой ноткой
Закусочные сырные маффины с чесночно-копченой ноткой

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх