Шоколадный маффин с нежной начинкой

Ингредиенты:

Яйцо - 3 шт.

Кукурузный крахмал от ТМ "HAAS" - 3 ст.л.

Творог сметанообразный - 150 г.

Какао - 3 ч. л.

Сахар -2 ст. л.

Дрожжи - 1 ч. л.

Как готовить:

Разогреть духовку до 180 гр. Смешать все ингредиенты. Выложить в силиконовые формочки и выпекать 10-12 минут. Немного остудить, аккуратно вынуть из формы, украсить листиками мяты.