Шоколадные кексы с творожным сыром и шоколадными каплями

Ингредиенты:

мука пшеничная 200 гр.,

сахар 100 гр.,

какао 50 гр.,

сода 1 ч.л.,

уксус яблочный 1 ст.л.,

соль чуть,

ваниль,

вода 250 гр.(!).,

раст.масло 50 гр.

***

творожный сыр/Филадельфия 150 гр.,

сахар по вкусу(50 гр.),

ваниль,

белок,

шоко-капли 50 гр.

Как готовить:

Добрый день!

Любители вы влажные кексы ,очень шоколадные,

с нежным творожным сыром и шоколадными каплями?

Айда ко мне на чаёк,друзья!

Смешиваем отдельно все сухие и мокрые компоненты

(воду и масло взвешивала в граммах ),

а затем объединяем смеси,

раскладываем -разливаем по формочкам.

Для начинки смешиваем все компоненты

и выкладываем в центр каждого кекса по 1 ст.л.

Отправляем в разогретую до 180° духовку

и печём около 20 минут,

вынимаем и остужаем в формочках около 15 минут,

затем достаём из формы.

При желании посыпаем сахарной пудрой,

я не стала,нам и так было сладко...