![Шоколадные кексы](/uploads/posts/keksyimaffiny/sqnjs59zof.jpg)
Шоколадные кексы
Опубликовано: 13-01-2016, 23:27
![Шоколадные кексы](/uploads/posts/keksyimaffiny/sqnjs59zof.jpg)
Ингредиенты:
Мука-205 г
Сахар тростниковый универсальный(ТМ Мистраль)-180 г
Какао-порошок-50 г
Соль-щепотка
Сода-1ч.л.
Коньяк-1 ч.л.
Растительное масло-90 мл
Вода-230 мл
Уксусная кислота-1,5ч.л.
Как готовить:
1.В чашке смешать: муку,какао-порошок,соль,соду и тростниковый сахар "Универсальный" ТМ"Мистраль".
2.В другой чашке смешать:коньяк(или другой алкоголь),растительное масло,воду и уксусную кислоту.
3.Соединить сухие ингредиенты с жидкими и замесить тесто.Получится негустое тесто.
4.В формочки(у меня d=6 см,h=5 см) выложить тесто,выпекать в разогретой(до 180 С)духовке около 20 минут,до сухой зубочистки(ориентируйтесь на свою духовку).
5.Кексики остудить и посыпать сахарной пудрой.
![Шоколадные кексы](/uploads/posts/keksyimaffiny/10acmgthru7.jpg)
![Шоколадные кексы](/uploads/posts/keksyimaffiny/vy5hne5bkw.jpg)
![Шоколадные кексы](/uploads/posts/keksyimaffiny/wvl61zu5l1.jpg)
![Шоколадные кексы](/uploads/posts/keksyimaffiny/pt8qeuddxo.jpg)
![Шоколадные кексы](/uploads/posts/keksyimaffiny/jsewc8g2ad.jpg)
![Шоколадные кексы](/uploads/posts/keksyimaffiny/q3e10ugm10v.jpg)