Апельсиновые маффины с шоколадом
Ингредиенты:
Мука – 1 стак.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Сливочное масло – 70 гр.
Апельсиновый сок – 100 мл.
Цедра апельсина – 1 ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Сахар коричневый универсальный ТМ "Мистраль" – 2 ст.л.
Сметана – 3 ст.л.
Шоколад – 50 гр.
Как готовить:
В чашке смешать муку, коричневый сахар и разрыхлитель теста.
В другой емкости смешать растопленное, охлажденное до комнатной температуры сливочное масло, яйцо, сметану, апельсиновый сок и цедру.
Смешать жидкие и сухие ингредиенты.
Добавить мелко нарезанный шоколад.
И хорошо перемешать.
В формочки выложить тесто. Выпекать в духовке при температуре 180 – 190 градусов 20 минут.
Очень вкусные апельсиновые маффины с шоколадом для Леночки (Лена Первушина). Леночка трудолюбивая,доброжелательная девушка и отличный кулинар! Леночка,поздравляю тебя с прошедшими новогодними праздниками! Пусть твои желания исполнятся!