Апельсиновые маффины с шоколадом

Ингредиенты:

Мука – 1 стак.

Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Сливочное масло – 70 гр.

Апельсиновый сок – 100 мл.

Цедра апельсина – 1 ч.л.

Яйцо – 1 шт.

Сахар коричневый универсальный ТМ "Мистраль" – 2 ст.л.

Сметана – 3 ст.л.

Шоколад – 50 гр.

Как готовить:

В чашке смешать муку, коричневый сахар и разрыхлитель теста.

В другой емкости смешать растопленное, охлажденное до комнатной температуры сливочное масло, яйцо, сметану, апельсиновый сок и цедру.

Смешать жидкие и сухие ингредиенты.

Добавить мелко нарезанный шоколад.

И хорошо перемешать.

В формочки выложить тесто. Выпекать в духовке при температуре 180 – 190 градусов 20 минут.

Очень вкусные апельсиновые маффины с шоколадом для Леночки (Лена Первушина). Леночка трудолюбивая,доброжелательная девушка и отличный кулинар! Леночка,поздравляю тебя с прошедшими новогодними праздниками! Пусть твои желания исполнятся!