Вишневый пирог

Ингредиенты:

250 г размягченного масла

250 г сахара

ваниль

5 яиц

125 г муки

125 г крахмала любого

цедра лимона

175 г орехов

пекарский порошок(разрыхлитель)

2 банки вишни без косточек

Как готовить:

Этот рецепт я взяла из журнала "Бурда" лет 20 назад,но он такой удачный что я его до сих пор делаю.

размягченное масло положить в миску и взбить миксером.

постепенно добавить сахар,ваниль,цедру лимона.

постепенно добавить туда взбитые отдельно яйца ,муку,крахмал ,разрыхлитель.

выложить тесто на пергамент.

поставить на пару минут в духовку,потом вынуть и потыкать в тесто вишню по всей поверхности.(когда так делаем - вишня не опускается на дно).

Печь при 200 градусах 35 минут.