» » Вишнёвый пирог

Вишнёвый пирог

Вишнёвый пирог

Ингредиенты:

Тесто

4 яйца

1 ст. сахара

1 ст. муки

1 п. (1 ч.л.) разрыхлителя

3 ст.л. растительного масла

3 ст.л. горячей, кипяченой воды

крем:

200гр. сливок 33-35%

100гр. сметаны 25%

150 г сахара

Загуститель для сливок 1пакетик

Вишнёвый компот

 

Как готовить:

Миксером растереть яйца с сахаром добела.

В небольшой миске, смешать венчиком муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать в яичную смесь.

В конце, ложкой, вмешать воду и масло.

Вылить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму и выпекать в предварительно разогретой до 180Ц духовке, приблизительно 30 минут.

На готовность можно проверить зубочисткой.

Крем:Взбить сливки и сахар,добавить загуститель,взбить.

Затем добавить сметану и ещё взбить.

Готовый корж разрезать горизонтально на две части.

Нижнюю часть коржа немного пропитать вишневым компотом, затем выложить на корж вишню.

Затем выложить крем на вишню.

Накрыть вторым коржом.

Готовый торт украсить по вкусу.

Поставить в холодильник на 1-2часа.

Вишнёвый пирог

Рекомендуем

Постный пирог
Выпечка, Сладкие пироги, Рецепты за 60 минут, Русская кухня
Постный пирог
Пирог
Выпечка, Сладкие пироги, Рецепты за 60 минут, Английская кухня
Пирог "Кролики"

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх