Бюджетный быстрый пирог с ягодами

Ингредиенты:

где то залежавшаяся сметана-1 стакан

сахар-1стакан

яйцо-1шт

мука (в зависимости от густоты сметаны) от 1 до 2 стаканов

сода-1 ч.л.

ягоды (у меня опять таки залежалась черника)

какао- 1 ст.л

Как готовить:

Яйцо взбить с сахаром

Добавить сметану, соду, муку и какао

Все тщательно перемешать ( консистенция немного гуще чем на оладьи)

Форму смазать маслом, вылить тесто и сверху обильно присыпать ягодами( ну впрочем у кого сколько ягод и какие предпочтения)

Выпекать в духовке минут 30 ( готовность определяем на глаз)

Достать из духовки, посыпать сахарной пудрой)

Можно сварить глазурь и полить сверху....
Быстро, недорого и на утро к чаю в самый раз, да и гостям нежданным тоже понравится