Пирог "Мраморный" (вариант "Зебра")

Ингредиенты:

Тесто:

мука 1,25 стакана

сахар 1,25 стакана

сметана 200 гр.

яйца 2 шт.

сода 0,5 ч.ложки(можно разрыхлитель)

какао 1,5 ст.ложки

Глазурь:

0,5 ст молока

70гр сливочного масла

0,5 ст сахара

2 ст ложки какао

Как готовить:

Хорошенько взбить яйца с сахаром.

Добавить сметану и соду.

Затем добавить муку и замесить жидкое тесто.

Поделить тесто на 2 части, в одну из них добавить какао.

Форму смазать маслом, на середину формы выложить ложку белого теста, на него ложку теста с какао и т.д.

Выпекать в разогретой духовке минут 40 (я готовила в мультиварке в режиме выпечки 50 минут)

Глазурь: Смешать молоко, сахар, какао, варить 10 минут, постоянно помешивая, затем добавить масло и варить еще 5 минут.Готовой глазурью полить пирог.

С глазурью можно проще: Взять плитку шоколада, растопить его на водяной бане и намазать на пирог. Получается очень даже вкусно!