Овсяно-фруктовый крамбл от мадам Кадю (как его готовят в Квебеке)

Ингредиенты:

Стакан 250мл.

Овсянка 4ст.

Масло сливочное 250гр.размягчённое.

Миндаль 2ст.стружка.

Сахар коричневый 0,5 ст.Или + по желанию.

Ягоды замороженные 4ст.

Яблоки 2 шт.

Вино красное креплёное 1ст.

Сироп кленовый полстакана(у меня из роз я его больше лю)

Звёздочка аниса 1шт.

Корица 2 шт.палочки

Как готовить:

Смешать в глубокой посуде овсянку+миндаль+сахар+сливочное масло.

Выложить в форму(я обычно готовлю в длиной форме) замороженные фрукты ,порезанные яблоки +анис+корица,полить сиропом и вином,выложить на фрукты овсяную массу,распределяя равномерно по всей форме.

Выпекать в духовке при температуре 180ц.

Замороженные фрукты дают сок+вино+сироп, время приготовления зависит от того какой крамбл вам больше нравится мокрый или без жидкости,мне нравится когда слегка влажный.

За 10 минут до готовки переключить на гриль подрумянить верх.

Мадам Кадю моя хорошая знакомая ей 70 лет Канадская француженка,очень обрадовалась,когда я ей сказала что поставлю рецепт её крамбл на Русский кулинарный сайт , который она научила меня готовить 5 лет назад.Она вам всем передаёт огромный привет( у неё уже есть матрёшка,брошь хохломская и роскошная шаль любит носить всё яркое и поёт "очи чёрные"
Кухня Французская, почему-то вылезло Финская исправить не удалось