Постный пирог с халвой и орехами

Ингредиенты:

Дрожжевое тесто - 1,2 кг

Халва ванильная - 400 гр

Орехи грецкие почищенные - пол-литровая банка

Растительное масло

Как готовить:

Все началось с того, что в последнее время я хочу халву... Проблема в одном - хочу СОВЕТСКУЮ халву, а все разнообразие на полках супермаркетов ну никак ее не напоминает. Сделав очередную "неудачную" покупку, я, благодаря сайту, знала, как ее применить, да и пост через пару недель, может кому пригодиться.

Орехи порубила в блендере, не мельчила, и обжарила на сухой сковородке.

Халву порубила ножом, не доводя до полной крошки.

Тесто достала из холодильника и раскатала достаточно тонко.

Посыпала халвой.

Посыпала орехами.

Скрутила сначала в рулет, а рулет потом в улитку.

Форму смазала маслом и уложила пирог.

Пирог тоже смазала маслом и поставила печься в духовку при среднем огне.

Пекся не менее часа, пробовала деревянной шпажкой.

Готовый пирог еще раз смазала маслом и оставила остывать в горячей духовке (огонь выключен).

Теплый пирог вынула из формы и накрыла льняной салфеткой до полного остывания.

Очень простой и вкусный рецепт.
Чтобы подрумянить постную выпечку:
- или смазываем крепкой заваркой черного чая с сахаром;
- или аккуратно включаем верхний поджиг и внимательно следим, чтоб не сгорело