» » Груши в слойке с начинкой из кураги, чернослива и орехов

Груши в слойке с начинкой из кураги, чернослива и орехов

Груши в слойке с начинкой из кураги, чернослива и орехов

Ингредиенты:

Тесто слоеное (у меня покупное)

Груши конференц 3 шт.

Чернослив 80 гр.

Курага 80 гр.

Орехи грецкие 60 гр.

Яйцо для смазывания

Масло для смазывания

 

Как готовить:

Груши очистить от шкурки разрезать пополам, удалить сердцевину.

Чернослив и курагу пропустить через мясорубку.

Орехи измельчить при помощи скалки, смешать с курагой и черносливом. Наполняем этой смесью груши.

На тесто выкладываем грушу начинкой вниз, вырезаем сочень, по форме груши отступая от края по 1 см, на одну половинку груши, понадобится два сочня, один идет как основание, во втором проделываем отверстия при помощи ножа и накрываем грушу, защипав края.

Груши в тесте выкладываем на противень, выстеленный кулинарной бумагой смазанной маслом.

При помощи кулинарной кисти слойки покрыть взбитым яйцом.

Выпекать при t180С, 25 мин.

Из оставшегося теста и начинки сделала мини рулетик, добавив в начинку шоколад.

Груши в слойке, с начинкой из кураги, чернослива и орехов.
Груши в слойке, с начинкой из кураги, чернослива и орехов.
Груши в слойке, с начинкой из кураги, чернослива и орехов.
Груши в слойке, с начинкой из кураги, чернослива и орехов.
Груши в слойке, с начинкой из кураги, чернослива и орехов.
Груши в слойке, с начинкой из кураги, чернослива и орехов.

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх