Диетический яблочный пирог "Дюймовочка"

Ингредиенты:

Яблоки - 6-7 больших

Обезжиренный питьевой йогурт (у меня со злаками), но можно брать любой - с персиком, клубникой, ягодами и т.д. - 450 мл.

Овсяные хлопья экстра - 4 ст.л.

Манка - 4 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель или гашенная сода

По желанию можно добавить сухофрукты, ваниль, корицу... Я не стала (у меня был очень ароматный йогурт).

Как готовить:

В мисочке смешиваем йогурт, яйцо, разрыхлитель, всыпаем манку и овсяные хлопья, оставляем набухать. Этим временем яблоки чистим от кожуры и нарезаем. Форму (у меня 21 см) смазываем маслом, высыпаем яблочки и заливаем тестом. Выпекаем минут 35-40 при температуре 160-170 гр. Даем полностью остыть. Вот так просто!

Уверена, что не открою Америку, когда скажу, что девушки любят сладенькое... ну и не только девушки! То-ли зима затянулась, то-ли организм бунтует... Но я постоянно хочу сладкого и вкусного! И в любое время! (особенно вечером )
Но проблема в том, что почти все "сладенькое" потом откладывается на бочках и животике, а это совсем не то, что мне нужно! Поэтому предлагаю рецептик абсолютно диетического, малокалорийного, но при этом очень полезного яблочного пирожка! Из серии "съела, но совесть чиста "