Яблоки+Груши+Творог = Песочный ароматный пирог

Ингредиенты:

Тесто:

150гр сливочного масла

150гр сахара коричневого

Мука 0,5 стакана

1 яйцо

Начинка:

1 большое зеленое яблоко

1 большая груша

творог 130гр

сметана 50гр

сахар 100гр

мука 1 ст.л

1 яйцо

корица, гвоздика, ванилин

Как готовить:

Делаем песочное тесто: Холодное сливочное масло натираем на терке, добавляем сахар , яйцо и муку. Замешиваем тесто и кладем его в холодильник минут на 20-30.

Когда тесто остыло, достаем его и раскатываем. Выкладываем в форму.

Начинка: Яблоки и груши порезать полукольцами.

Творог смешать с сахаром, яйцом ,сметаной и мукой.

На тесто выкладываем творожную массу, затем груши и яблоки.

Посыпаем корицей, молотой гвоздикой и ванилином.

Ставим печься в разогретую до 175-180* на 25-30минут.

Сначала не собиралась выкладывать этот рецепт. Яблочный пирогов на сайте и так предостаточно. Но он оказался такой вкусный и ароматный,что я решила, надо непременно поделиться с Вами!
Тесто получается тоненькое, хрустящее. Творожная начинка отлично сочетается с яблоками и грушами. А корица, гвоздика и ванилин придают неповторимый аромат!!! Мммм.....
Попробуйте!