Пирог с творогом и виноградом

Ингредиенты:

Для теста:

Мука пшеничная-200гр.

Творог 9%-150гр.

Сахар-50гр.

Яйцо-1шт.

Масло растительное-6ст.л.

Разрыхлитель-1,5ч.л.

Соль-щепотка.

Для начинки:

Творог 9%-400гр.

Яйца-2шт.

Сахар-120гр.

Ванильный сахар-1/2ч.л.

Манка-40гр.

Виноград-200-250гр.

Сахарная пудра для посыпки.

Как готовить:

Приготовить тесто:

Творог протереть через сито.Добавить сахар и яйцо,размешать.

Муку соединить с разрыхлителем,просеять в творог.Добавить соль,растительное масло.Замесить тесто и отправить в холодильник.

Начинка:

Творог протереть через сито.

Яйца взбить немного с сахаром и ванильным сахаром.Добавить в творог.Так же добавить манку,размешать.

Виноград вымыть и обсушить.

В смазанную маслом форму,диаметр 24см,распределить руками тесто,сделать бортики.

Выложить творожную начинку.

Сверху,слегка вдавливая выложить виноград.

Выпекать в разогретой до 180градусов духовке около 40минут.

Охладить пирог,посыпать пудрой.

Очень простой и вкусный пирог с виноградом.Если виноград окажется приторно сладким,то советую сахар в начинку убавить ,угощайтесь