Греческий пирог Равани

Ингредиенты:

Мука (1,5 стакана) — 160 г

Разрыхлитель теста - 3 ч.л.

Соль — щепотка

Яйцо — 6 шт

Сахар — 120 г

Масло сливочное (или жирная сметана) — 200 г

Апельсин (лимон, грейфрут) — 1 шт

Крупа манная — 100 г

Для глазури:

300 г сахара

500 мл воды

20 мл коньяка (по желанию)

Как готовить:

см. пошаговые фото